Gelinim Mutfakta 4 Mayıs günün yemeği | Zeytinyağlı kereviz tarifi, malzemeleri ve yapılışı

Birbirinden iddialı gelin ve kayınvalidelerin kıyasıya mücadele ettiği Gelinim Mutfakta'da kıyasıya bir gün daha başlıyor. Dört takım arasındaki amansız mücadelenin ikinci gününde yine herkes ekran karşısına kilitlenecek ve çeyrek altını kazanan gelinin kim olduğunu heyecanla takip edecek. Bu kritik günde gelinler zeytinyağlı kereviz hazırlayacak. Kayınvalideler ise puanlarını verecek. Son sözü ise Seda Sayan söyleyecek. Günün yemeği hakkında da araştırmalar yapılıyor ve sofralara konmak isteniyor. Gelinim Mutfakta zeytinyağlı kereviz tarifi, malzemeleri ve yapılışı haberimizde yer alıyor. Afiyet olsun.

Gelinim Mutfakta zeytinyağlı kereviz malzemeleri

• 1 kg kereviz
• 2 adet havuç
• 3 adet soğan
• 1 adet portakalın suyu
• 1 adet limonun suyu
• 3 adet kesme şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı kadar kuru üzüm

Gelinim Mutfakta zeytinyağlı kereviz yapılışı

Önce kerevizlerin kabuklarını soyup limonlu suyun içine atın.
Daha sonra havuçların kabuğunu soyun ve soyduğunuz kerevizlerin içini bir havuç geçecek kadar oyun.
Oyduğunuz kerevizin ortasından bütün havucu geçirin ve kerevizi dilimleyin.
Soğanları piyazlık doğrayıp, üstüne kerevizleri ve yıkadığınız kuru üzümleri ilave edin.
Portakal suyu, yarım limon suyu ve zeytinyağ ilave edin.
En son üstüne şeker ve tuzu ekleyip kapağı kapatın. Kısık ateşte pişmeye bırakın. Eğer su ilave etmek gerekirse çok az sıcak su ilave edin.