Gelinim Mutfakta cevizli revani tarifi, malzemeleri ve yapılışı

Kanal D'nin sevilen yarışması Gelinim Mutfakta'da 134. haftanın sonuna gelindi. Pazartesiden bu yana devam eden yarışta dört gündür yemek hazırlayan gelinler bugün tatlı ile kayınvalideler ve Seda Sayan'ın karşısına çıkacak. Ardından da puanlamalar gerçekleştirilerek önce gün ardından da hafta birincisi belirlenecek. Haftanın tatlısı ise cevizli revani olarak belirlendi. Ev hanımları da araştırmalarına hız verdi. Gelinim Mutfakta cevizli revani tarifi, malzemeleri ve yapılışı haberimizde yer alıyor.

Medya 26.03.2021, 07:53 26.03.2021, 11:38 Burak ZİHNİ

Seda Sayan'ın sunumuyla ekranlara gelen Gelinim Mutfakta'da yeni bir haftanın daha sonuna gelindi. Pazartesiden bu yana devam eden haftada artık son kez kendilerinden istenen tarif için mutfağa girecek olan gelinler çeyrek altını kazanabilmek ve haftayı da birincilikle tamamlayıp beş bileziği koluna takabillmek adına mücadele verecek. Tamamı çekişme dolu ve bir o kadar da eğlenceli günde ise haftaya nokta koyacak tatlı kaymaklı ekmek kadayıfı olarak belirlendi. Gelinim Mutfakta cevizli revani tarifi, malzemeleri ve yapılışı haberimizde yer alıyor.

Cevizli revani malzemeleri

Keki için: 3 yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik 
Dövülmüş ceviz
2 su bardağından biraz eksik kavrulmuş kadayıf
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Üzeri için: Toz fıstık, ceviz, hindistan cevizi veya fındık
Şerbeti için: 4  su bardağı tepeleme toz şeker
3 su bardağı su
Çeyrek limonun suyu


cevizli revani


 

Cevizli revani malzemeleri

Öncelikle şerbeti hazırlayalım. Su ve şekeri derin bir tencereye koyup karıştıralım. Orta ateşte kaynamaya bırakalım. Kaynadıktan sonra ocağı biraz kısıp 2-3 dakika daha pişirelim ve ocağı kapatıp soğuması için kenara alalım.
Oda ısısındaki yumurtaları şekerle beraber iyice beyazlaşıp köpürene kadar çırpalım. Sıvı yağ, yoğurt ve irmiği de ilave edelim. Biraz karıştırdıktan sonra dövülmüş cevizi ve kadayıfı da ilave edelim.
Son olarak tatlı malzememize un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyelim. Sonrasında tüm karışımı fırın tepsisine alalım ve 170 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
Tatlımız piştikten sonra fırından alalım ve 5-6 dakika soğutalım. İlk sıcaklığı geçtikten sonra tatlımızı dilimleyerek soğuk şerbeti ekleyelim ve dilediğimiz gibi servis yapalım.
Afiyet Olsun!

Yorumlar (0)