Gelinim Mutfakta peynirli gözleme tarifi, malzemeleri ve yapılışı - 8 Nisan Perşembe

Kanal D'nin ilgiyle izlenen yarışması Gelinim Mutfakta'da yepyeni bir bölüm daha ekranlara geliyor. Birbirinden renkli yarışmacıların hünerlerini sergilediği programda bugün de izleyiciler günün yemeğini evlerinde hazırlamak adına araştırmalara başladı. Çeyrek altın mücadelesi verecek dört isim peynirli gözleme ile jüri karşısına çıkacak. Gelinim Mutfakta peynirli gözleme tarifi, malzemeleri ve yapılışı haberimizde yer alıyor.

Medya 08.04.2021, 07:56 08.04.2021, 11:28 Burak ZİHNİ

Seda Sayan'ın sunumu ile televizyon ekranlarında lezzet yolculuğuna devam eden ve izleyenleri eğlendiren Gelinim Mutfakta'da yepyeni bir bölüm daha başlıyor. Pazartesi haftanın ilk bölümü ile yayınlanan programda dördüncü günde heyecan zirve yapacak. Gelinler kendilerine verilen malzemeler ve süre ile en iyisini ortaya koymaya çalışacak. Kayınvalideler ve Sayan da puanlarıyla günün karnesini ortaya çıkaracak. Bugünün lezzeti ise peynirli gözleme oldu. Ev hanımları da araştırarak kendi sofralarına taşımak istiyor. Gelinim Mutfakta peynirli gözleme tarifi, malzemeleri ve yapılışı haberimizde yer alıyor.


 

Peynirli gözleme malzemeleri

2,5 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
 

İç Harcı için Malzemeler
2 su bardağı beyaz peynir – rende
1 su bardağı kaşar peyniri – rende
½ bağ maydanoz


peynirli gözleme


 

Peynirli gözleme yapılışı

Beyaz peynir ve kaşar peyniri rendeleyin. Maydanozu ince kıyın ve peynirlerle karıştırın.

Bir karıştırma kabına un, tuz ve ılık suyu ekleyip, yoğurun ve bir hamur kıvamına getirin.

Ceviz büyüklüğünde bezeler kopararak hafif unladığınız tezgahta hamuru ince olacak şekilde açın.

Ortasına peynirli harçtan koyup bir zarf şeklinde kapatın.

Ocağa tavayı alın içerisine ayçiçek yağı dökün ve bir kağıt havlu yardımıyla tavanın her tarafına yayın.

Gözlemeyi tavaya alın alt tarafı pişerken üzerine ayçiçek yağı gezdirin ve çevirin. Hazırladığınız bütün gözlemeleri bu şekilde pişirin ve sıcak servis edin.

Yorumlar (0)
Günün Anketi Tümü
2023 öncesinde erken genel seçim olur mu?
2023 öncesinde erken genel seçim olur mu?