Günün yorgunluğu ya da mutfakta yemek yapmak istemediğiniz anlarda yapılması en kolay ve uğraştırmayan ürünlere tercih ediyoruz. Özellikle evde makarna varsa hem kurtarıcı hem de çok pratik oluyor. Bu tarifimizde hem çok kolay ve lezzetli olan Sebzeli Kuskus ile karşınızdayız. Evinizdeki sebzeleri değerlendirerek harika bir lezzet şöleni elde edebilirsiniz..
Sebzeli Kuskus için Malzemeler
- Yarım paket kuskus
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- Kırmızı kapya biber
- Birkaç adet çarlistos
- 2 adet domates
- Zeytin
- Birkaç dal dereotu
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
Sebzeli Kuskus Yapılışı
- İlk önce Kuskus Makarnayı haşlamaya başlayın.
- Ardından ayrı bir tencerede 2 yemek kaşığı zeytinyağ, kapya biber, çarliston, 2 adet domatesin rendesini ocakta sırasıyla kavurun.
- Domatesli harcın içerisine tuz, karabiber, pul biber ve istediğiniz baharatları harca ilave edin.
- Haşlanan kuskus makarnaları domatesli harcın içerisine ekleyin ve karıştırın.
- 1-2 dakika kuskus domatesle harmanlandıktan sonra ocağın altını kapatın.
- Servis tabağına Sebzeli Kuskus'u alın ve üzerine isterseniz zeytin ekleyin.
Afiyet olsun.