Gelinim Mutfakta mini hamburger ve fırında patates yapılışı, tarifi ve malzemeleri

Her geçen gün artan heyecanıyla izleyicileri ekran başına kilitleyen Gelinim Mutfakta'da haftanın ikinci bölümü de ilgiyle izlenecek. Gelinlerin yanısıra kayınvalidelerin de mücadelesine sahne olacak salı günü adeta sallanacak! Çocukların da renk katacağı bölümde tam da onların istediği gibi bir yemeği yapacak olan gelinler puan savaşı verecek. Gelinim Mutfakta'nın 13 Ekim 2020 Salı günü yayınlanacak 552. bölümünde mini hamburger ve fırında patates hazırlanacak.Peki, Gelinim Mutfakta mini hamburger ve fırında patates nasıl yapılır? Malzemeleri ve tarifi haberimizde.

Gelinim Mutfakta mini hamburger ve fırında patates malzemeleri

Hamburger ekmeği için;

• 1/2 su bardağı ılık süt

• 1/2 su bardağı ılık su

• 1/2 su bardağı sıvı yağ

• 1 tatlı kaşığı tuz

• 1,5 yemek kaşığı şeker

• 1/2 paket yaş maya

• 3 su bardağı un(aldığı kadar)

Köftesi için;

• 1/2 kilo gram kıyma
• 1 adet orta boy soğan
• 3 tatlı kaşığı galeta unu
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Patates kızartması için;

• 3 adet orta boy patates
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Evde hamburger tarifi videolu anlatım





Fırında Patates yapılışı videolu anlatım






 

Gelinim Mutfakta mini hamburger ve fırında patates yapılışı

1. Köftesi için tüm malzemeleri karıştırıp güzelce yoğurun 3 saat köfteyi dinlendirin.

2. Hamburger ekmeği için un hariç tüm malzemeyi karıştırın daha sonra unu yavaş yavaş ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur yapın.

3. Üzerini kapatıp 1 saat mayalandırın. Mayalanan hamuru tekrar yoğurup istediğiniz büyüklükte bezeler yapıp yarım saat kadar da tepside bekletin. Tepside mayalanan bezelerin üzerine fırçayla su sürün ve susam serpiştirip 200 derece fırında pişirin.

4. Daha sonra köfteleri kızartıp istediğiniz malzemelerle hamburgerlerinizi hazırlayın.

5. Patatesleri istediğiniz şekilde kesip yağ, kekik, kırmızı toz biberide ekleyip karıştırıp yağlı kağıt serili tepsimize dizelim, kızardıktan sonra hamburgerlerin yanında servis edin. Afiyet olsun.