Brokolili kek nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta brokolili kek tarifi, malzemeleri ve yapılışı

Güzel sunucu Seda Sayan'ın sunumuyla izleyenlerin karşısına çıkan Gelinim Mutfakta'da yepyeni bir gün daha başlıyor. Pazartesiden itibaren ekranlara gelen rekabette gelinler yine marfietlerini, kayınvalideler ise puanlarını konuşturacak. Gün sonunda ise Sayan günün kazananını açıklayacak. Bu sebeple de kıran kırana bir gün seyircileri bekliyor. Haftanın dördüncü bölümü ekranlara taşınacak mücadelenin yemeği de belli oldu. Buna göre brokolili kek yapılacağı görüldü. Gelinim Mutfakta brokolili tarifi, malzemeleri ve yapılışı haberimizde yer alıyor.

Brokolili kek malzemeleri

• 250 gram brokoli
• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Brokolili kek yapılışı

• Brokoliyi buharda pişirmekle başlayın.
• Buharda pişen brokolileri parçalara ayırıp fırın kabına dizin.
• Yumurta, süt ve sıvı yağı derin bir çırpma kabına çırpın.
• Unu eleyip çırpma kabına ilave edin.
• Tuz, karabiber ve pul biberi ekledikten sonra bütün malzemeleri iyice çırpın.
• Çırptığınız malzemeleri de brokolileri dizdiğiniz fırın kabına boşaltın.
• Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında, kekin üzeri tamamen kızarana kadar pişirin.
• Kekiniz hazır, dilimleyip hemen servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.