Gelinim Mutfakta patatesli ve peynirli siron tarifi, mazlemeleri ve yapılışı

Türkiye'nin en çok seyredilen yarışmalarından biri olmayı sürdüren Gelinim Mutfakta'nın 827. bölümü başlıyor. Birbirinden iddialı yarışmacıların performansları ile izleyicilerin karşısına çıkacak olan fenomen programda bugün de rekabet üst düzeyde yaşanacak. Hazırlanacak yemek de belli oldu. Buna göre takımlar patatesli ve peynirli siron ile birincilik mücadelesi verecek. Gelinim Mutfakta patatesli ve peynirli siron tarifi, mazlemeleri ve yapılışı haberimizde.

TV 21.12.2021, 06:23 22.12.2021, 13:19 Burak ZİHNİ
Gelinim Mutfakta patatesli ve peynirli siron tarifi, mazlemeleri ve yapılışı

Bu hafta Songül Karlı'nın sunuculuk koltuğuna oturarak ekranlarda boy gösterdiği Gelinim Mutfakta'da haftanın yeni yayınlanıyor. Bu haftanın lezzetlerinin ikincisi patatesli ve peynirli siron olarak belirlendi. Peki, en kolay patatesli ve peynirli siron nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta patatesli ve peynirli siron tarifi, malzemeleri ve yapılışı haberimizde yer alıyor. Sizler de yorumlarınızı yazabilirsiniz.



Patatesli ve peynirli siron malzemeleri

  • 2 tane hazır yufka
  • 2 su bardağı kaynar su
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 orta boy kase yoğurt

İçi için;

  1. 4 tane patates
  2. Yarım demet maydanoz
  3. 1 çay kaşığı tuz
  4. 1 çay kaşığı karabiber
  5. 2 yemek kaşığı tereyağı

patatesli ve peynirli siron

 



Patatesli ve peynirli siron yapılışı

  • Patateslerimizi yıkayıp düdüklü tencerede 10 dakika pişirdikten sonra kabuklarını soyup ezelim. Maydanozlarımızı ayıklayıp yıkadıktan sonra baharat ve tereyağıyla birlikte patatese ekleyerek karıştırıp kenara alalım.
  • Hazır yufkalarımızın her birini ortadan ikiye ayıralım. Geniş taraflarına iç harcımızdan koyup çok sıkı olmayacak şekilde iki parmak kalınlığında rulo halinde saralım.
  • Rulolarımızı iki parmak genişliğinde keserek tepsiye dizip 180 º lik fırında 20 dakika kızartalım.
  • Fırından çıkan sironlarımızı soğutup üzerine iki su bardağı kaynar suyumuzu çiseleyerek tepsimizin üzerini kapatalım.
  • Bir tavada tereyağını ve domates salçasını kavuralım.
  • Yoğurdumuzu sironumuzun üzerine gezdirelim.
  • Tereyağı ve domates salçası karışımını da yoğurdun üzerine döküp soğuk servis yapabilirsiniz.
Yorumlar (0)
banner147
Günün Anketi Tümü
2023 öncesinde erken genel seçim olur mu?
2023 öncesinde erken genel seçim olur mu?