Tost pasta tarifi! Gelinim Mutfakta tost pasta malzemeleri ve yapılışı

Kanal D'nin sevilerek izlenen yarışması Gelinim Mutfakta'da yeni bir hafta daha sona eriyor. Birbirinden iddialı dört takımın yarıştığı mücadelede yine tatlı hazırlanacak ve ardından birinciler açıklanacak. Haftanın finali tost pasta ile yapılacak. Seyirciler de araştırmalarda bulunarak kendi mutfaklarında denemek istiyor. Gelinim Mutfakta tost pasta tarifi, malzemeleri ve yapılışı haberimizde yer alıyor.

TV 08.10.2021, 06:21 08.10.2021, 06:45 Burak ZİHNİ
Tost pasta tarifi! Gelinim Mutfakta tost pasta malzemeleri ve yapılışı

Demet Akalın'ın sunumu ile izleyenlerin karşısına çıkan Gelinim Mutfakta'da yepyeni bir haftanın daha son günü. Pazartesi günü başlayan mücadelede 4 çeyrek altın verildi. Bugün de beş altın bileziğin sahibi olacak. Gelinler yaptıkları yemeklerin ardından bugün tatlılarla birlikte kayınvalidelerin karşısına çıkacak. Ardından da Demet Akalın kazananı açıklayacak. Dört bölümdür yemek hazırlayan gelinler bugün ise tost pasta ile altın rekabetine girecek. Peki, Kadayıflı tost pasta nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta tost pasta tarifi ve malzemeleri haberimizde yer alıyor. 


Tost pasta malzemeleri

Pasta için

  • Ekşi krema, oda sıcaklığında (2 su bardağı)
  • Süt, oda sıcaklığında (2/3 su bardağı)
  • Vanilya özü
  • 6 yumurta, oda sıcaklığında
  • Tereyağı, oda sıcaklığında 3 kaşık
  • Kek unu, (5 su bardağı)
  • Toz şeker, (3 su bardağı)
  • 5 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz


Kızartma için;

  • 3 yumurta
  • ½ Süt veya krem ​​şanti yerine kullanılabilir
  • 1/3 su bardağı toz şeker


Krema için

  • Tereyağı, oda sıcaklığında
  • Pudra şekeri, (6 su bardağı)
  • Süt veya krem ​​şanti
  • ¼ çay kaşığı tuz
  • Akçaağaç şurubu
  • 1 tatlı kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özü


Süslemek için

  • Çeşitli taze çilek
  • Toz şeker
  • Akçaağaç şurubu
  • Krem şanti


tost pasta


 

Tost pasta yapılışı

  • Vanilyalı pasta katmanlarınızı pişirin
  • Kremayı hızlıca çırpın ve muhallebi kıvamına kadar getirin. Vanilya özü ve bir tutam öğütülmüş tarçın ekleyebilirsiniz.
  • Her kek katmanının üstlerini krema karışımıyla fırçalayın. Katmanları batırmayın. Bunun için çok hassaslar. Bunun yerine bir pasta fırçası kullanın!
  • Nemli olduklarında, karamelizasyonun devam etmesi için üstlerine toz şeker serpin.
  • Pasta katmanlarını tereyağlı yapışmaz tavada pişirin. Birinci taraf pişerken, ikinci tarafı muhallebi ile fırçalayın ve şeker serpin. Bir nevi damgalama gibi düşünün. Her iki taraf da piştikten sonra keki birleştirmeden önce tamamen soğumaya bırakın!
  • Kremayı yapın. Birkaç gün önceden de yapılabilir.
  • İlk kek katını servis tepsinize koyun ve üzerine krema sürün. İkinci kek katını hafif bir açıyla ekleyin ve hepsi bir araya gelene kadar keki ve kremayı katlamaya devam edin.
  • Seçtiğiniz malzemeleri ekleyin: Taze meyveler, pudra şekeri, akçaağaç şurubu ve/veya krem ​​şanti...



tost pasta

Yorumlar (0)
banner147
Günün Anketi Tümü
2023 öncesinde erken genel seçim olur mu?
2023 öncesinde erken genel seçim olur mu?