Gelinim Mutfakta Ispanaklı Mantarlı Graten tarifi ve malzemeleri

Türkiye'nin en çok seyredilen yarışmalarından biri olmayı sürdüren Gelinim Mutfakta'da yeni haftanın ilk günü başlıyor. Dört takımın kendilerine verilen sürede elinden geleni yaparak birincilik için mücadele vereceği bölümde hazırlanacak yemek de belli oldu. Buna göre gelinler ıspanaklı mantarlı graten yapacak. Gelinim Mutfakta Ispanaklı Mantarlı Graten tarifi ve malzemeleri haberimizde.

Televizyon 25.04.2022, 06:45 Burak ZİHNİ
Gelinim Mutfakta Ispanaklı Mantarlı Graten tarifi ve malzemeleri

Gelinlerin ve katyınvalidelerin amansız mücadelesine sahne olan Gelinim Mutfakta'da yepyeni bir bölüm daha izleyicilerin karşısına çıkıyor. Türk ve dünya mutfağından birçok lezzeti ekranlara getiren programın bugünkü tercihi de belli oldu. Altın rekabeti içerisine girecek gelinlerin hazırlayacağı tat Nursel Ergin tarafından açıklandı ve ıspanaklı mantarlı graten yapılacak. Ev hanımları da araştırmalarda bulunarak sofralarına taşımak ve öğrenmek istiyor. Gelinim Mutfakta ıspanaklı mantarlı graten tarifi, malzemeleri ve yapılışı haberimizde yer alıyor.


 

Ispanaklı Mantarlı Graten Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg ıspanak
  • 15 adet mantar
  • 2 adet soğan
  • Tuz, karabiber

Beşamel sosu için:

  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı tereyağı


Üzeri için:

  • Rendelenmiş kaşar peyniri


Ispanaklı Mantarlı Graten


 

Ispanaklı mantarlı graten tarifi

  1. Ispanakları temizleyip, çamuru gidene kadar yıkıyoruz. Süzgece koyuyoruz.
  2. Bu arada 2 adet soğanı küçük küçük doğrayıp, tencerede kavuruyoruz.
  3. Mantarları temizleyip, dörde bölüyoruz. Soğanlara ekliyoruz. Biraz çeviriyoruz ve doğranmış ıspanağı ekliyoruz.
  4. Saldığı suyu çekince, kavuruyoruz. Fırın kabına alıyoruz.
  5. Beşamel sos için; tereyağı ile unu kavurup, sütü ekliyoruz.
  6. Muhallebi kıvamında karıştırarak pişiriyoruz ve mantarlı ıspanağın üzerine yayıyoruz.
  7. Kaşar peyniri rendesi ekleyip, 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
  8. Afiyet olsun.
Yorumlar (0)
banner162
banner147
banner163
Günün Anketi Tümü
2023 öncesinde erken genel seçim olur mu?
2023 öncesinde erken genel seçim olur mu?