Gelinim Mutfakta zeytinyağlı brüksel lahanası tarifi, malzemeleri ve yapılışı

Onur Büyüktopçu'nun sunumuyla ekranlara gelmeye devam eden Gelinim Mutfakta'da haftanın dördüncü günü izleyicilerin karşısına çıkıyor.Birbirinden lezzetli yemekleri hazırlayan gelinlerin bugün kayınvalidelerin karşısına çıkacakları tat belli oldu. Buna göre yarışmacılar kendilerine verilen malzemeler ve sürede zeytinyağlu brüksel lahanası yapacak. Ev hanımları da şimdiden araştırmalara başlayarak bu yemeği sofralarına eklemek istiyor. Gelinim Mutfakta zeytinyağlı brüksel lahanası tarifi, malzemeleri ve yapılışı haberimizde yer alıyor.

Gelinim Mutfakta zeytinyağlı brüksel lahanası malzemeleri

1 kutu Brüksel lahanası
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 adet soğan
1 havuç
5-6 yaprak kurutulmuş domates
1 çay kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
2 portakalın suyu

Gelinim Mutfakta zeytinyağlı brüksel lahanası malzemeleri

Soğanı yemeklik doğrayın. Havucu da iri küpler halinde doğrayın. Kuru domatesleri ince şeritler halinde doğrayıp hazırlayın.
Tencerede zeytinyağını ısıtıp soğanı, havucu ve ince doğradığınız kurutulmuş domatesleri birlikte kavurun.
Enine ikiye kestiğiniz Brüksel lahanalarını ekleyin. Tuzu, toz şekeri ve portakal suyunu ilave edip karıştırın.
Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 20 dakika kadar pişirip ocaktan alın. Ilık ya da soğuk olarak servis yapın.