Tüm yorgunluğunuzu alacak içiniz ferahlatacak şerbet tarifi!

Leyla Karahan Hız - Bayram denilince akla gelen tatlılardan biri de şerbetli tatlılardır. Şerbetli tatlılar yapımı kolay ve lezzetli tatlılardır. Bayram şerbeti şeker, bal, gül, baharat ve meyvelerle tatlandırılmış serinletici bir içecektir. Sadece bir içki tüm yorgunluğunuzu alır. Bayram sofralarında tatlıların yanında sunulabileceği gibi sıcak havalarda serinlemek için de tüketilebilir. Bayram şerbeti yapmak için çok fazla malzemeye ihtiyacınız yok. Tek ihtiyacınız olan su, şeker, limon ve istediğiniz baharat.

MALZEMELER

• 1 litre su
• 2 su bardağı toz şeker
• Yarım limonun suyu
• 1 demet reyhan

YAPILIŞI

Bir tencereye su ve şekeri ekleyin ve kaynamaya başlayana kadar karıştırın.
Kaynayınca limon suyunu ekleyin ve kısık ateşte 30 dakika daha pişirin.
Fesleğeni yıkayın ve saplarını ellerinizle hafifçe ovun.
Şerbetine fesleğeni ekleyip ocağı kapatın.
Şurubu oda sıcaklığına soğumaya bırakın. - Bir sürahiye süzün ve soğutun.
Soğuduktan sonra bardağa dökün.

AFİYET OLSUN...